Guide
Bester Musikstreaming-Dienst für Restaurants
Der vollständige leitfaden für restaurantbesitzer, die ihre markengerechte musik ernst nehmen möchten, mit einblicken und tipps von unserem musikteam.
Posted on 21. Februar 2024
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Speisekarte in einem Restaurant, in dem Sie noch nie waren. Es gibt die üblichen Favoriten, das À-la-carte-Menü mit genau dem, was Sie erwarten. Vielleicht gibt es auch ein Degustationsmenü, das eine besondere Erfahrung verspricht, um die schmackhaftesten neuen Ideen zu präsentieren.
In beiden Fällen geht es um echtes Design. Die Gäste wollen das Gefühl haben, dass man sich um sie kümmert. Sie wollen das Gefühl haben, dass die Erfahrung, die sie machen werden, eine Reise ist und kein Zwischenstopp. Es wird unvergesslich sein, reichhaltig, vielleicht sogar überraschend. Es wird sich lohnen.
Die Wahl einer guten Musik in einem Restaurant ist einem wirklich guten Esserlebnis erstaunlich ähnlich. Man weiß vielleicht nicht, was als Nächstes kommt, aber man muss Vertrauen haben, sich auf die Drehungen und Wendungen einlassen, das Erlebnis herausfordern, bestätigen und gestalten.
Mit anderen Worten: Was auch immer aus Ihren Lautsprechern kommt, sollte genauso viel Aufmerksamkeit erhalten wie alles, was aus Ihrer Küche kommt.
Wie sieht die Musik für Restaurants überhaupt aus?
Besonders für Restaurants sollten Sie Optionen für Haupt- und Nebenzeiten, ein wenig Vintage-Nostalgie, einige klassische Jazz-Rhythmen und vielleicht einige ortsspezifische Klänge bereithalten, wenn Sie Speisen aus verschiedenen Teilen der Welt präsentieren.
Sie brauchen eine ausreichende Mischung aus Musik, damit sich niemand langweilt, sowie genügend Kontrolle und einen ordentlichen Überblick, um sicherzustellen, dass die Musik zu Ihrer Marke passt. Und das Ganze muss legal sein.
Die gute Nachricht? Die Auswahl der besten Musik für verschiedene Unternehmen ist unsere Aufgabe. Wir sorgen dafür, dass alles kuratiert, ausgewogen und passend ist. Hier finden Sie die vollständige Beschreibung, wenn Sie direkt zu den Verkäufen und Statistiken gehen möchten.
In Ihrem Konto finden Sie 70+ vorgefertigte Playlists für Restaurants, die alle mit unserem Geheimrezept kuratiert und verfeinert wurden. Sie sind individuell anpassbar, so dass Sie jederzeit die Kontrolle übernehmen und etwas Spezielles hinzufügen können, wenn Sie möchten.
Aber wo soll man anfangen?
Bevor Sie auf "Play" drücken, hat das Soundtrack-Musikteam eine kurze Liste von Dingen zusammengestellt, die Sie überprüfen sollten, um sicherzustellen, dass Ihr Musikdesign genauso solide ist wie der Rest des Restauranterlebnisses.
Tipps vom Soundtrack-Musikteam
1: Berücksichtigen Sie alle Zutaten
Zunächst einmal sollte die Musik zum Konzept Ihres Restaurants passen. Es ist nicht ganz so einfach, sicherzustellen, dass die französische Küche nicht mit mexikanischer Mariachi-Musik kombiniert wird - hier gibt es oft eine Menge Nuancen. Und denken Sie daran, dass Ihre Gäste mindestens für die Dauer des Essens zuhören müssen, was Sie spielen.
Alf Tumble Borgman, Kurator und Music Supervisor für Unternehmenskunden bei Soundtrack: "Ein Gast kommt mit bestimmten Erwartungen in Ihr Restaurant. Eine Austernbar auf dem schottischen Land hat eine andere Atmosphäre und sollte einen anderen Sound haben als zum Beispiel eine Austernbar in London."
Play music that fits your brand, rather than your personal or your customers’ taste. Be consistent.
"Ist Ihre Marke anspruchsvoll und zukunftsorientiert?", fragt Jenny Seth, die seit sechs Jahren als Music Supervisor bei Soundtrack tätig ist. "Dann entscheiden Sie sich für elegante, moderne Musik."
Eine Soundtrack Playlist wie Late Night Dining oder Elegant Lounge kann hier funktionieren, die geschmackvolle, neue Musik serviert, die immer noch eine gewisse Energie in sich trägt.
Is the brand more straightforward and traditional? Then your music should sound just like that. The music should fit the place, just like your interior, your staff, your lighting, your marketing communication, your logo, your menu.
Hits of the 80s oder Feelgood Oldies kommen hier immer gut an, und in Ihrem Konto zeigen wir Ihnen genau, welche Restaurant-Playlists täglich am beliebtesten sind.
2: Servieren Sie es, solange es heiß ist
Vermeiden Sie die Wiederholung der gleichen Lieder. Ihre Gäste hören ein Lied vielleicht nicht, wenn es später am Abend wiederkehrt, aber Ihr Personal schon. Immer wieder etwas Neues zu hören, fördert die Motivation und die Moral.
Um zu sehen, wie einfach Soundtrack den Einstieg macht, erstellen Sie Ihre erste Radiostation. Sie werden nach Schlüsselwörtern gefragt, und schon haben Sie eine Playlist mit 600 Titeln, die Sie sofort verwenden können. Sie können weitere Schlüsselwörter hinzufügen, um alle möglichen Kombinationen zu erstellen, ganz nach Ihren Wünschen und Vorlieben.
3: Vertrauen Sie dem Service
Das ist leicht gesagt, wir wissen es. Aber es ist unser wichtigster Tipp: Vertrauen Sie Ihrem Musikdienst, dass er seine Arbeit gut macht.
Alle verfügbaren Musiktitel und deren Kategorisierung sind das Ergebnis einer Kombination aus unserer KI und Musikexpertinnen und -experten. Sie sorgen in mühevoller Handarbeit dafür, dass das, was auf Ihrer Playlist landet, relevant, angemessen und für Unternehmen optimiert ist.
Hinter den Kulissen entscheidet eine Menge darüber, was wir in unsere Mixe packen. Wenn zum Beispiel zu viel populäre Musik in den Charts gespielt wird, schreckt das die Kundschaft eher ab, als wenn weniger bekannte Songs gespielt werden. Das bedeutet in manchen Fällen einen Umsatzrückgang von bis zu 9%.
"Wir verfolgen Playlists, Trendsetter, Charts und Artisten, konsumieren Musiknachrichten und halten uns über den Popmusikdiskurs auf dem Laufenden", sagt Jenny. "Wir diskutieren und definieren Genres, Sounds und andere musikalische Konzepte im Musikteam ständig neu."
Und Magnus Rydén, Head of Music bei Soundtrack, fügt hinzu: "Stellen Sie Ihre Marke in den Mittelpunkt und entfernen Sie Ihren eigenen Musikgeschmack." Wir hätten es nicht besser sagen können.
Sind Sie bereit loszulegen?
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