De 5 mest spelade låtarna på barer och restauranger 2018

År 2018 dominerar högproducerad R&B barscenen. Och om du spelar dessa fem låtar är chansen stor att din bar kommer att låta som många andra barer.

Om du bara spelar hits utan att tänka på vilken typ av bar du driver och vilka dina gäster är, går du miste om ett bra sätt att positionera dig och erbjuda dina gäster en unik upplevelse.

Men låt oss säga att dina gäster helt enkelt vill gå till en bar. De är inte ute efter en unik upplevelse, de vill bara ha en drink. Är det fortfarande ett problem att spela en samling topplistor?

Låt oss se vad vetenskapen säger.

Forskning från HUI:s forskningsstudie, den hittills största studien om musik på restauranger, visade en total försäljningsökning på 9,1% när gästerna hörde musik som matchade restaurangens varumärke jämfört med slumpmässiga val av populärmusik.

Chockerande nog var det bättre att inte spela någon musik alls än att spela slumpmässiga populära låtar.

Denna häpnadsväckande forskning kommer med en brasklapp. HUI:s forskningsresultat gäller inte för alla restauranger och barer i världen. Som barägare måste du använda sunt förnuft och titta på det specifika gästbeteendet i din unika anläggning. Men datan är stark och bör fungera som en tankeställare.

Fördelarna med mindre känd musik

Gästerna är mycket mer uppmärksamma på musik som de känner igen än på musik som de aldrig har hört.

Varför skulle du inte vilja att gästerna lyssnar på musiken? Det beror på vilken typ av bar du driver.

Låt oss säga att du har en mer exklusiv bar, som en vinbar, där du vill att gästerna ska fokusera på dryckerna. Eller kanske har du en diskret lounge eller en hotellbar där folk inte kommer för musiken.

I så fall är ny musik av okända artister ett utmärkt val. Musiken kommer att fungera som en ljudmässig ren tavla, ofärgad av dina gästers förutfattade känslor och åsikter.

"Gästerna är mycket mer uppmärksamma på musik som de känner igen än på musik som de aldrig har hört."

Fördelarna med populärmusik

Anekdotiska bevis från bar-DJ:s visar att hitlåtar är ett effektivt sätt att få gästerna att stanna längre och spendera mer, särskilt senare på kvällen, efter några drinkar. Samma anekdotiska bevis tyder på att ju senare det är, desto fler hits bör man spela. Ju fler drinkar dina gäster har druckit, desto mer kommer de att fokusera på musiken.

En annan typ av bar som bör spela hits är anläggningar med familjetema där gästerna tar med sig sina barn. På dessa typer av ställen bör populärmusik definitivt vara en del av ditt soundtrack. Men se till att blanda hitsen med okända låtar för att skapa ett dynamiskt sound.

Sammanfattningsvis, oavsett om du väljer att spela hits eller inte, bör musiken matcha barens tema och varumärke. HUI:s forskning visar entydigt att dissonans mellan musiken och varumärkets image skadar försäljningen och kundupplevelsen.

Men de flesta barägare har inte tid, energi eller lust att lägga ner mycket arbete på sitt musikurval.

Det är där företag som Soundtrack Your Brand kommer in i bilden. Vi arbetar hårt för att göra det enkelt för dig att dekorera din bar med rätt musik. För du har inte råd att göra fel.

I ett nötskal:

• Spela musik som matchar ditt varumärke. Det är bra för försäljningen.

• Spela hits om de passar den typ av bar du driver. Men tänk noga igenom vilka hits du spelar och hur de passar in på det intryck du vill att din bar ska ge.